Schon die Standardversionen der Eintank-Korbtransportspülmaschine STR meistern Stoßzeiten mit viel Power und sparen in Ruhezeiten Energie. Diese positive Energiebilanz kann mit der Energy-Ausführung noch zusätzlich verbessert werden. Denn als Energy Version ist die STR mit einer Abluft-Wärmerückgewinnung ausgestattet. Das spart Energie und verbessert darüber hinaus nachhaltig das Raumklima. Eine Investition, von der Betreiber, Spülpersonal und Umwelt nur profitieren können.
Abluft-Wärmerückgewinnung Energy Im laufenden Spülbetrieb entweicht im Ein- und Auslaufbereich von Transportspülmaschinen feuchtwarmer Wasserdampf – wertvolle Energie, die sich in Luft auflöst. Die STR Energy nutzt diese Energie, um das kalte Zulaufwasser zu erwärmen. Dazu wird der Wasserdampf gezielt angesaugt und über einen Abluft-Wärmetauscher geführt.
Prima Klima in der Spülküche Im Gegensatz zu marktüblichen Wärmerückgewinnungs-Systemen wird bei der STR Energy die Abluft nicht nur im Auslauf-, sondern auch im Einlaufbereich der Maschine gezielt angesaugt. Temperatur und absolute Feuchte der Abluft werden dadurch spürbar reduziert und das Raumklima insgesamt deutlich verbessert. In kürzester Zeit amortisiert Die Energieeinsparung liegt bei 6 kWh pro Spülstunde. Auf Basis von 6 Spülstunden pro Tag werden so Energiekosten von bis zu € 1.682,– jährlich eingespart. Der Gesamtanschlusswert wird auf 30,9 kW gesenkt.* Je nach Spülgutaufkommen und Energiepreis amortisiert sich der Mehrpreis in ca. 18 Monaten.
* Wasserzulauftemperatur < 20 °C; Maschinen ohne Trockenzone
Leistung auf Abruf
Leistungsfähiges Spülsystem
Optimale Geschwindigkeit (Standard- und Schnellprogramm)
Schonende Gläserreinigung
Flexibel spülen
Flexibles Multitalent
Standard-Aufstellungsvariante mit geraden Tischen
Kompakte Aufstellungsvariante für besonders kleine Nischen
Leistungsfähige Aufstellungsvariante mit kompakten Abmessungen
Mehr leisten und sparen
Reduzierte Nachspülwassermenge
Kontinuierliche Reinigung des Tankwassers
Rundum bestens geschützt
Zuverlässige Bedienung
Hygiene ohne Kompromisse
Fugenfrei glatte Oberflächen
Optimal zugänglich
Automatisch gründlich sauber
Kontrollierte Hygiene
STR 110 Energy
STR 130 Energy
Maschinenleistung theoretisch
[Körbe/h]
70/110
90/130
Maschinenlänge
[mm]
1300
1600
Maschinentiefe
[mm]
800
800
Maschinenhöhe
[mm]
1890
1890
Durchlaufbreite
[mm]
510
510
Durchlaufhöhe max.
[mm]
460
460
Pumpenleistung
[kW]
1,7
2,0
Tanktemperatur
[°C]
60
60
Nachspülwasserbedarf pro Stunde*
[l/h]
260
260
Boilertemperatur
[°C]
85
85
* bei Idealbedingungen. Der Frischwasserverbrauch ist abhängig von den bauseitigen Gegebenheiten. Die Feinjustierung erfolgt bei der Inbetriebnahme.
Für persönliche Beratung: Fragen Sie Ihren Fachhändler nach Winterhalter Produkten. Oder Sie wenden sich direkt an Ihren Winterhalter Fachmann vor Ort unter Angabe Ihrer PLZ.