In großen Mensen, Krankenhäusern, Kantinen und Pflegeeinrichtungen kommt die MTF mit Bandtransport zum Einsatz. Die Spülzeiten sind hier fest definiert, das Spülgut einheitlich und das Geschirraufkommen fält kontinuierlich aus. Zur Bedienung sind mindestens 2 Personen erforderlich. Während der Großteil des Spülgutes frei auf das Transportband einsortiert wird, werden Gläser, Bestecke und Kleinteile in Körben befördert.
MTF (mit Bandtransport)
Spülprogramme
3 (Intensiv, Standard, Schnell)
Maschinentiefe
[mm]
800
Durchlaufbreite
[mm]
610
Durchlaufhöhe (max)
[mm]
440
Das Maschinenkonzept mit hervorragendem Einsparpotenzial - Das Wirtschaftlichkeits-Plus
CostManagement - minimiert die Betriebskosten
Die Mediamat Laugenfiltration befreit die Spüllauge permanent von Schmutzpartikeln - somit wird der Wassser-, Energie- und Reinigerbedarf nachhaltig gesenkt
Schrittweise Temperaturerhöhung
Verschiedene Energierückgewinnungssysteme nutzen die vorhandene Wärme zur Vorerwärmung des kalten Zulaufwassers
Die Reiniger-Spareinrichtung leitet verwendetes Nachspülwasser direkt in die Vorspülzone (reduziert den Reinigerbedarf um 50%)
Spülgutgesteuerte Zonenaktivierung
TimeManagement - reduziert Personalkosten
Zeitgesteuerte Inbetriebnahme (betriebsbereit, wenn das Personal eintrifft)
Automatisches Selbstreinigungssystem "AutoClean"
Hygienefreundliche Ausstattung (spülarme können blockweise entnommen werden)
Durchdacht und einmalig - das Hygiene Plus für Ihre Sicherheit
OptiWash - immer perfekte Hygiene-Ergebnisse
Drucksteigerungspumpe für ein konstantes und perfektes Nachspülergebnis
Düsendruck und -winkel wird auf Ihr Spülgut und dessen Verschmutzung eingestellt
Seitliche Spülarme für Spülgut mit speziellen Anforderungen
Permanente Laugenfiltration
Sonderprogramme für Behälter und Gläser
Minimale Reaktionszeit durch Datenfernübertragung hygienisch kritischer Meldungen
SelfControl - maximale Kontrolle mit dem Hygiene-Tagebuch
Die Signalisierung von Abweichungen
Dokumentation und Archivierung aller HACCP-relevanten Daten
AutoClean - das einzigartige Selbstreinigungsprogramm
Maschineninnenraum wird bei Betriebsende mit heißem Frischwasser ausgespült
Rotierende Düsen reinigen den Deckenbereich der Maschine
Innovatives Reinigungssystem schützt den Wärmetauscher vor Ablagerungen
HygieneDesign - die hygienesichere Maschinenanatomie
Glatte Türinnenseiten, tiefgezogene Hygiene-Tanks und ein Abluftsystem ohne Fugen und Kanten
180° schwenkbare Hygiene-Türen
Rückwand im Maschineninnenraum ist komplett frei von Rohren
Ein Fettfilter schützt den Abluftkanal
Angenehmes Raumklima und einfache Steuerung - Das Komfort-Plus
FeelGood - alles gute für Ihr Raumklima
Mit dem Einbau einer Wärmepumpe verbessert sich das Raumklima erheblich, da die warme Maschinenabluft gekühlt und entfeuchtet wird
Doppelwandige Isolierverkleidung
Spülgutgesteuerte Zonenaktivierung vermeidet Leerlauf und damit unnötige Lärm- und Wärmeentwicklung
SmartTouch - scharfsinnig und spielend einfach, die Maschinensteuerung
Die wichtigsten Bedienfunktionen auf dem Multifunktions-Touchscreen
Symbole und Animationen schliessen eine Fehlbedienung aus
Drei unterschiedliche Zugriffsebenen geschützt durch PIN (Spülpersonal, Küchenverantwortlicher, Servicetechniker)
Ganzheitliche, kundennahe Spüllösungen und maßgeschneiderte Spülküchen sind oberstes Firmenziel bei Winterhalter. Darauf zählen unsere Kunden weltweit. Besuchen Sie unsere Referenzen!
Beratung
Für persönliche Beratung: Fragen Sie Ihren Fachhändler nach Winterhalter Produkten. Oder Sie wenden sich direkt an Ihren Winterhalter Fachmann vor Ort unter Angabe Ihrer PLZ.
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