Nachhaltigkeit
neu erfunden

Nachhaltige Spültechnik - der Umwelt zuliebe

Als verantwortungsvoll handelndes Unternehmen setzt Winterhalter auf ressourcenschonende und nachhaltige Spüllösungen. Mit innovativer Technik reduzieren wir Wasser-, Strom- und Reinigerverbrauch auf ein Minimum. Dadurch schonen wir die Umwelt und senken die Betriebskosten unserer Kunden.

irt – Intelligent Resource Technology

Mit dem irt-Konzept von Winterhalter lässt sich der Ressourcenverbrauch bei besten Spülergebnissen nachhaltig reduzieren. Sie verbrauchen weniger Strom, Wasser, Reiniger sowie Klarspüler und schonen dadurch bei jedem Spülgang die Umwelt.

Energie sparen durch Wärmerückgewinnung

Effiziente Wärmerückgewinnungssysteme sind in den Energy-Versionen der Winterhalter Spülmaschinen für nachhaltiges Energiesparen zuständig. Die Energy-Funktion nutzt die Energie der warmen Abluft, um das kalte Zulaufwasser zu erwärmen. Zusätzliche Abwasserwärmetauscher und Wärmepumpen, die für bestimmte Maschinenserien erhältlich sind, tragen zusätzlich zum Energiesparen bei.

Wasserverbrauch nachhaltig reduzieren

Die vier Faktoren für ein perfektes Spülergebnis (Temperatur, Zeit, Chemie, Mechanik) werden bei Winterhalter präzise dem Spülgut, typischen Verschmutzungen und individuellen Bedingungen angepasst. Spülmaschine, Wasseraufbereitung, Reiniger und Klarspüler sowie Spülkörbe sind optimal aufeinander abgestimmt, wodurch der Wasserverbrauch möglichst gering gehalten werden kann.

Für reduzierten Wasserverbrauch sorgen außerdem effiziente Spül- und Laugenfiltrationssysteme in allen Maschinenserien sowie optimierte Nachspülwassermengen.

Minimaler Verbrauch von Reiniger und Klarspüler

Dank exakt aufeinander abgestimmter Komponenten (Maschine, Wasseraufbereitung, Chemie, Spülkörbe) können Reiniger und Klarspüler optimal, geringstmöglich dosiert werden. Dadurch tragen wir bei jedem Spülgang nachhaltig zum Umweltschutz bei.

Bei der Entwicklung unserer Reiniger- und Spülhygieneprodukte legen wir großes Augenmerk auf die Umweltverträglichkeit und haben auch spezielle Bio-Reiniger im Programm, die sich im Abwasser pH-neutral verhalten.

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